あなたは栽培キット派？私は自作派。どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。 「家できのこを育てたい」。本ブログは、そんな想いをお持ちの方のために情報発信をしています。今回はついに、きのこ栽培キットを使わずに、きのこを栽培する方法を通しでご紹介し…

どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。 今日は、きのこの菌糸を培養するときにもれ郎が普段使う、寒天培地の作り方をご紹介したいと思います。

どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。 今日は種菌を自分で作るために必要な手順、組織分離について触れたいと思います。

きのこ栽培を始めたいのに種菌が手に入らない？ 大丈夫、自分で作れます。

どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。 今回は、ちょっと調べ物をしてみたよ、という回です。コーヒーかすできのこ栽培できるかどうか、調べてみました。 追記_実際にやってもみました：コーヒーかすできのこ栽培！身近にあるものを使って家庭で栽培する方法…

どうも、もれ郎です。 先日接種した培地ですが、3日後に発菌が確認できました。ようやくスタートラインのスタートラインに立った感じです。

どうも、もれ郎です。どうやら、第一回の栽培に失敗したようです。 接種から１か月経ちましたが、菌糸がほとんど伸びていません。

どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。今回は買い物自慢します。なんと、温度データロガーを買ってしまいました！！

どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。 今回は、きのこ栽培用の培地の殺菌方法についてご紹介します。 家庭できのこ栽培をしたい、しかも接種や培養から全部自分でやりたい！そんな貴方に向けて、圧力鍋を使って培地を殺菌する手順や注意点をご紹介しましょ…

どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。 今回は、きのこ栽培の初めの一歩、接種工程につかえる簡易クリーンブース……もとい、防塵ブースの作り方をご紹介していきます。

どうも、もれ郎です。 今回は雑記です。近況を報告したいと思います。

どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。 予告どおり（なんか一件事件を挟みましたが）、試作した栽培容器が使えるのか検証してみました。 今回の検証内容は、「使い捨てマスクを貼り付けたフィルターは、内部を無菌で維持できるのか？」という部分に焦点を当…

どうも、もれ郎です。 ご家庭でつかえる実験器具と実験環境には、ちょっと注意しないといけないことがある。 今日はそんなことをご紹介いたします。

どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。 今回は、身近なものだけで作れる家庭用きのこ栽培容器を作りたいと思います。 とはいっても、実際に使い物になるかどうかは、これから試して検証していきます……。 （2020/12/2追記：実際に使いものになりました！栽培…

どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。 今日は、このブログで実践していきたいテーマである 『キノコを育てる』のに私が使用する道具の一部を紹介しようと思います。

［2021/5/27更新］ はじめまして、元きのこ研究者のもれ郎です。 当ブログ「さかなきのこ」は、きのこを育てたり探したり食べたり、を趣味とするもれ郎の日々を書きなぐりつつ、きのこに興味を持ってくださる方々に情報発信できればいいな、という思いで立ち…

もれ郎です。「さかなきのこ」（以下、当ブログ。）のプライバシーポリシーに関して下記の通り記載いたしますので、ご一読ください。